そして男は時計を捨てた・・・

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富岡製糸場近くの憩いの喫茶店 43年で幕 群馬県富岡市

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群馬県富岡市の世界文化遺産、富岡製糸場の近くで営業を続けてきた喫茶店「ティールームエクボ」が、新型コロナウイルスの感染拡大がきっかけで閉店しました。


地元住民ら常連客に43年愛された喫茶店です。地域の憩いの場は、感染症がまん延する中で、ひっそりと灯を消しました・・・


2020年10月末の夕方、店主の篠崎雪見さん(70)は最後の客を見送りました。二人三脚でずっと店を切り盛りした妻が、傍らにいました。



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同市出身で、地元の喫茶店で、高校在学中の17歳から約3年間アルバイトをし、20歳のころ大阪の喫茶専門学校に通い始めましたが、結婚のため学校を1年で辞めて帰郷。市内の別の店で8年ほど働いて、独立したのは1977年でした。


10年ローンを組み、銀行から500万円を借り、借金を返すまで、店では酒を出しました。料理に必ずサラダを添えたのは、客の体を気遣ったからです。店には開発に半年をかけたドレッシングもあります。



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他の飲食店に行けば調理場が見える席に常に座り、料理の味を研究しました。コーヒーは、客の職種によって勧める品を変えるこだわりようでした。


現場仕事の人には苦味の強いものを、机に向かいがちな人には酸味が強い品を用意しました。自分の考えや店の雰囲気に合う客と付き合い、やがてリピーターが増え、経営は安定していったのです。



2020年4月の緊急事態宣言の後も、常連客らに支えられて売り上げは微減にとどまりました。しかし、禁煙化の流れなども重なり、店じまいを決めました・・・


「いろいろな職業の人から本当に多くの価値観を教わった。例えば、社長が幸せとは限らない。苦しさも含めて満足」


社会は今、新型コロナの最大級の波の中にあります。緊急事態宣言の再発令に伴い、国は営業時間の短縮に応じた飲食店に協力金を出したりします。


長らく飲食店を経営してきた先駆者として、「それでは足りないだろう。ワクチン接種が進まなければ、先が見えないのでは」と話します。



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新型コロナをきっかけにして、どれだけの店が永遠に灯りを消してしまったでしょうか・・・それだけにこの言葉は重みを増して響きます。